夏天30度以上的高溫, 連家門(冷氣房)也不想踏出一步, 高溫下喉嚨有點躁悶, 總要吃些凍物來降溫。所以用煮咖喱餘下的椰漿, 前止天買的十字牌奶, 加點糖和魚膠片, 做了一個超美味又涼快的甜品——奶凍!!!

原味的奶凍很甜膩, 我想小孩子會喜歡這種口感
而咖啡味剛像latte, 始終材料中有奶, 有點像某大咖啡連鎖店前陣推出的香蕉椰子咖啡??咖啡味超香, 沒原味的膩口
藍莓味似是老少咸宜, 甜甜的味道剛剛好, 像雪糕!

 
椰子+奶的原味

左邊是咖啡, 右邊是藍莓